Мясорубки
Возможно вам понравится
Как выбрать мясорубку?
Мощность кухонной техники — не главная характеристика. Выбирать мясорубку необходимо в первую очередь по производительности. Этот параметр отражает количество продукта, которое вы получите на выходе за час. В интернет-магазине представлены модели с производительностью от 10 до 1600 кг/ч.
Какие ещё критерии учитывать?
- Комплектацию ножей и решеток.
Есть три набора: классический, 1/2 и полный унгер. Недорогой стандартный комплект состоит из одностороннего ножа, решетки, шнека и стопорного кольца. Он используется для ресторанов с маленьким объемом работы. В унгерах присутствует двухсторонний подрезной нож, который тщательнее измельчает продукт.
- Способ измельчения.
Ручное или автоматизированное производство. Профессионалам не нужно раздумывать при покупке: электромеханические мясорубки значительно экономят время и силы поваров, а значит, увеличивают эффективность.
- Опцию «Реверс».
Механизм двигается в обратном направлении, помогая сделать так, чтобы жилы не наматывались на шнек. Не придется прочищать мясорубку вручную — достаточно воспользоваться этой функцией.
Заказать доставку можно по Москве и всей России.