Слайсеры

Значительно ускорить приготовление закусок поможет профессиональный слайсер для нарезки продуктов. С помощью электрического оборудования легко порезать овощи, фрукты, колбасу, сыр, мясо, рыбу.

Типы слайсеров

В интернет-магазине RESTOMARI.RU вы купите:

• электромеханическое оборудование (для продуктовых цехов) — работа ведется двумя руками, процесс нарезки требует навыков;
• полуавтоматическое (для кафе, магазинов, промышленных предприятий) — сырье укладывается на рабочую поверхность, передвижение проходит при помощи прижимного устройства, с работой справится даже новичок;
• автоматическое (для гипермаркетов, отелей, ресторанов) — аппарат нарезает большие объемы продуктов самостоятельно, достаточно положить продукт в отсек и задать скорость и толщину кусочков.

При покупке слайсера для нарезки также учитывайте:

• мощность — чем она выше, тем больше может быть плотность и жесткость продуктов;
• диаметр ножа — он должен быть больше толщины продукта на четверть;
• вид ножа — ломтерезки с тефлоновым покрытием понадобятся для нарезки сыра, ножи с зазубринами хорошо режут хлеб и рыбу.

RESTOMARI.RU работает только с официальными поставщиками. Устройства стоят недорого, поэтому быстро окупятся. Курьерская доставка слайсеров для нарезки действует по Москве и Московской области.