Тепловое оборудование
Электромеханическое
Холодильное
Упаковочное
Посуда и инвентарь
Санитарно-гигиеническое
Весовое
Моечное оборудование
Нейтральное
Оборудование для прачечных
Линии раздачи
Барное оборудованиеУниверсальный кухонный аппарат Rational iVario Pro XL P с давлением
Официальный дилер:
- Описание
- Характеристики
- Отзывы
- Оплата
- Доставка
- Гарантия на товар
-
Описание
Универсальный кухонный аппарат Rational iVario Pro XL P предназначен для приготовления широкого спектра блюд путем жарки, варки, тушения, обжаривания во фритюре и готовки в вакууме с частичным контролем со стороны повара. Такое оборудование может легко заменить собой опрокидывающиеся сковороды, котлы и фритюрницы или дополнить "тепловой остров". Модель оснащена цветным сенсорным дисплеем и поворотным регулятором.
Особенности:
- Готовит до 4 раз быстрее и расходует на 40% меньше энергии по сравнению с традиционным оборудованием для приготовления
- Запатентованная нагревательная технология iVarioBoost:
- Сплошные керамические нагревательные элементы с интеллектуальной регулировкой, которые соединены с чувствительным и устойчивым к царапинам дном тигеля
- Нагревательные элементы оптимально распределяют необходимое тепло в тигеле и подают энергию именно тогда, когда она необходима
- Элементы позволяют менее чем за 2,5 минуты равномерно нагреть все дно тигеля до 200 °C и при необходимости невероятно быстро снизить его температуру
- Достаточные резервы мощности позволяют быстро остановить температурные колебания даже при обжаривании большого количества продуктов или при добавлении жидкости
- Многочисленные высокочувствительные датчики с секундным тактом измеряют и регулируют температуру на дне тигеля и обеспечивают регулировку с точностью до градуса
- Новое интеллектуальное управление энергией оценивает потребность в энергии и с точностью запрашивает необходимую мощность, благодаря чему возможно снижение потребляемой мощности и затрат на установку, а также потребления энергии
- Интеллектуальный помощник iCookingSuite:
- Вы сообщаете аппарату, что хотите приготовить, и сразу запускается подходящий процесс приготовления - на сенсорном дисплее можно найти идеальный процесс приготовления блюд с помощью изображений или текста - вы просто выбираете режим работы, например "Овощи и гарнир", или способ приготовления, например "Варка", "Жарение" или "Гриль", а также желаемый результат
- Функция поиска позволяет найти подходящий путь приготовления - для этого необходимо ввести нужное блюдо, например гуляш, и выбрать путь приготовления
- Интеллектуальные датчики на дне тигеля распознают объем загрузки, состояние и размер блюд и постоянно корректируют процесс приготовления
- Если возникает необходимость в действиях со стороны повара, iCookingSuite сообщает об этом
- Низкотемпературное приготовление осуществляется с равномерным качеством даже ночью - iCookingSuite все регулирует самостоятельно
- По желанию могут быть отображены пути приготовления для многочисленных кухонь отдельных стран: японской, китайской, мексиканской, индийской, итальянской или испанской
- Ручные режимы приготовления:
- Варка - от 30 до 100 °С
- Жарка на сковороде - от 30 до 250 °С
- Фритюрница - от 30 до 180 °С
- Функция индивидуальной настройки дисплея MyDisplay:
- Позволяет выбирать, какая информация должна отображаться на дисплее: важная - на переднем плане, неважная - скрывается
- Достаточно выбрать отображение на дисплее один раз, и его можно применить ко всем аппаратам независимо от места их расположения
- Возможность назначения различных прав доступа различным группам пользователей
- Функция iZoneControl - теперь в одном тигеле можно готовить схожие или различные блюда - одновременно или со смещением по времени, с одинаковой или разной температурой:
- Позволяет разделять дно тигеля на 4 зоны, которые могут иметь произвольный размер, расположение и форму, и устанавливать для них разные температуры (неиспользуемые участки остаются холодными)
- На дисплее отображается все дно тигеля, разделенное на соответствующие зоны нагрева - касанием дисплея можно пометить, какие поверхности необходимо объединить в одну зону
- Интеллектуальная помощь пользователю отображает на дисплее блюда, которые могут быть приготовлены вместе; кроме того, отображается оптимальное использование поверхностей для приготовления, например на базе температуры
- Возможность одновременного использования ручных и интеллектуальных процессов в одном тигеле во время приготовления в режиме "Жарение" - каждая зона контролируется таймером и запускается в разное время с различной продолжительностью и с разной или одинаковой температурой, об окончании времени приготовления сообщается на дисплее и звуковым сигналом
- Функция приготовления под давлением:
- Позволяет сократить время приготовления на 35%
- Автоматическое создание и сброс давления делают работу быстрой и удобной
- Давление выбирается таким образом, что, с одной стороны, блюда готовятся значительно быстрее, а с другой стороны - не требуется затрат на техобслуживание, как это предписано законом при более высоком давлении
- Интеллектуальная система iCookingSuite обеспечивает равномерный уровень давления и тем самым - оптимальное качество блюд
- Автоматическое подъемно-опускное устройство AutoLift:
- Благодаря интеллектуальной регулировке продукт автоматически опускается в горячую жидкость для приготовления и после завершения приготовления снова автоматически поднимается
- Делает возможным точное приготовление изделий из теста, фритированных, пошированных или отварных продуктов
- Достаточно положить продукты в корзину для варки или приготовления во фритюре и задать желаемый результат - все остальное будет выполнено автоматически
- Самостоятельное заполнение водой с точностью до литра
- Термозонд для каждого тигеля
- Встроенный слив воды избавляет от необходимости размещать сток в полу
- Встроенный ручной душ
- Чувствительное и устойчивое к царапинам дно тигеля прекрасно выдерживает большие колебания температуры и экстремальные условия во время приготовления, таким образом, предотвращая деформацию и неравномерное распределение энергии
- Стенки тигеля не нагреваются, что экономит энергию и предотвращает ожоги
- Напольная установка
- Соответствует требованиям стандарта IPX5
Дополнительные характеристики:
- Количество порций в день: от 100 до 500
- Примеры производительности (на тигель):
- Мясное рагу:
- Вес: 24 кг
- Время приготовления: 5 мин.
- Приготовление рагу (мясо и соус):
- Вес: 120 кг
- Время приготовления без давления: 102 мин.
- Время приготовления с давлением: 88 мин.
- Нут (замоченный):
- Вес: 30 кг
- Время приготовления без давления: 65 мин.
- Время приготовления с давлением: 42 мин.
- Картофель в мундире:
- Вес: 65 кг
- Время приготовления без давления: 49 мин.
- Время приготовления с давлением: 42 мин.
- Мясное рагу:
- Труба подачи воды: 3/4 "
- Сливная труба: DN 50
- Предохранитель: 63 А
-
Характеристики
Напряжение 380 В Мощность, кВт 41 Температурный режим, °C от 30 до 250 Количество тигелей 1 Термозонд есть Площадь нагревательной поверхности одного тигеля, дм2 60 Объем одного тигеля, л 150 Страна производства Германия Ширина, мм 1365 Глубина, мм 894 Высота, мм от 608 до 1078 Вес (без упаковки), кг 270 Вес с учетом упаковки (брутто, кг) 297 - Отзывы
-
Оплата
Вы можете выбрать один из вариантов оплаты:
Оплата наличными
При выборе варианта оплаты наличными, вы дожидаетесь приезда курьера и передаёте ему сумму за товар в рублях. Курьер предоставляет товар, который можно осмотреть на предмет повреждений, соответствие указанным условиям.
Также оплата наличными доступна при самовывозе со склада.
Безналичный расчёт
При оформлении заказа в корзине вы можете выбрать вариант безналичной оплаты. Для этого необходимо прикрепить реквизиты для выставления счета, либо самостоятельно заполнить онлайн форму ваших реквизитов, или прислать их на электронную почту zakaz@restomari.ru
-
Доставка
Наш интернет-магазин предлагает несколько вариантов доставки:
- собственная служба доставки;
- самовывоз со склада магазина;
- доставка транспортной компанией;
Собственная служба доставки*
Вы можете заказать доставку товара по г. Москве и Московской области с помощью курьера, который прибудет по указанному адресу в будние дни с 10.00 до 19.00. Курьерская служба, после поступления товара на склад, свяжется с вами и предложит выбрать удобное время доставки. Уточнит адрес.
Стоимость доставки по г. Москве (в предалах МКАД) составляет 500 руб.
Доставка за МКАД в пределах 100 км оплачивается из расчёта 35 рублей за км. Далее - по согласованию с отделом логистики.
Доставка по г. Москве и Московской области (в пределах 100 км. от МКАД) - бесплатна, при заказе от 100 000 рублей.
*Действует ли в вашем городе курьерская служба, уточняйте у менеджера магазина.
Самовывоз со склада магазина
Вы можете забрать товар на одном из наших складов, по предварительной заявке.
Доставка транспортной компанией
Наш интернет магазин осуществляет доставку товаров по всей России и странам СНГ с помощью транспортных компаний: Деловые Линии, ПЭК, Энергия, СДЭК и многие другие. Ознакомится с тарифами на перевозку, Вы можете на официальных сайтах ТК или уточнить у наших операторов.
-
Гарантия на товар
Гарантийный период – это срок, во время которого клиент, обнаружив недостаток товара имеет право потребовать от продавца или изготовителя принять меры по устранению дефекта. Продавец должен устранить недостатки, если не будет доказано, что они возникли вследствие нарушений покупателем правил эксплуатации. Компания "РЕСТОМАРИ" гарантирует отсутствие дефектов в материалах изделия и в его работе сроком 6-12 месяцев (в зависимости от производителя), исчисляя от даты покупки. Подробнее о сроке гарантии на интересующее Вас оборудование вы можете уточнить у менеджера Компании.
До начала использования изделия внимательно ознакомьтесь с Руководством по эксплуатации. Обратите внимание, что большинство товаров и изделий, представленных на нашем сайте предназначены для использования в промышленности, логистике, на предприятиях общественного питания и торговли. Следовательно, при возникновении вопросов по качеству продукции, Покупателю следует руководствоваться Гражданским кодексом РФ, а не Законом «О защите прав потребителей».
Обращаем Ваше внимание!!! Товары и изделия, предназначенные для использования в профессиональных целях с дальнейшим извлечением коммерческой выгоды, не попадают под Закон РФ "О защите прав потребителей" и могут быть возвращены только в случае неремонтопригодности.
С какого момента начинается гарантия?
- с момента передачи товара потребителю, если в договоре нет уточнения;
- если нет возможности установить день покупки, то гарантия идёт с момента изготовления;
- при заказе товара из интернет-магазина гарантия начинается со дня доставки.
Обслуживание по гарантии включает в себя:
- устранение недостатков товара в сертифицированных сервисных центрах;
- при невозможности устранения недостатков - обмен на аналогичный товар без доплаты;
- обмен на похожий товар с доплатой;
- при невозможности устранения недостатков - возврат товара и перечисление денежных средств на счёт покупателя.
Сложные технические изделия, требующие квалифицированного подключения к многофазным электрическим сетям, водопроводу и канализации принимаются в гарантийный ремонт только на основании акта ввода в эксплуатацию фирмой имеющей на этот вид деятельности аккредитацию.
Правила обмена и возврата товара:
Обмен и возврат продукции надлежащего качества
Продавец гарантирует, что Покупатель в течение 7 дней с момента приобретения товара может отказаться от товара надлежащего качества, если:
- товар не поступал в эксплуатацию и имеет товарный вид, не нарушена упаковка товара со всеми ярлыками, а также есть документы на приобретение товара;
- товар не входит в перечень продуктов надлежащего качества, не подлежащих возврату и обмену.
В течение 7 дней с момента приобретения товара Покупатель имеет право обменять товар надлежащего качество на другое торговое предложение этого товара или другой товар, идентичный по стоимости или на иной товар с доплатой или возвратом разницы в цене.
Обмен и возврат продукции ненадлежащего качества
Если Покупатель обнаружил недостатки товара после его приобретения, то он может потребовать замену у Продавца. Замена должна быть произведена в течение 7 дней со дня предъявления требования. В случае, если будет назначена экспертиза на соответствие товара указанным нормам, то при не соответствии этим нормам, обмен должен быть произведён в течение 20 дней после проведения такой экспертизы.
Технически сложные товары ненадлежащего качества заменяются товарами той же марки или на аналогичный товар другой марки с перерасчётом стоимости. Возврат производится путем аннулирования договора купли-продажи и возврата суммы в размере стоимости товара.
ВАЖНО
Компания "РЕСТОМАРИ" оставляет за собой право отказать в бесплатном гарантийном ремонте, если изменен, удален или стёрт серийный номер на изделии.
-
Сертификаты