Витрины тепловые
Возможно вам понравится
Тепловые витрины предназначены для временного хранения готовых горячих блюд, а также их показа посетителям заведения общепита или магазина. Открытые модели более популярны, поскольку позволяют хорошо видеть содержимое полок. Чтобы блюда оставались теплыми, предусмотрен подогрев. Правильно подобрав температурный режим, можно хранить пищу в рабочей камере практически целый день. Вкус и аромат блюд при этом не меняется.
Особенности и преимущества
Оборудование обеспечивает:
- хороший обзор. Фронтальная часть и боковые стороны большинства витрин оснащены стеклами, благодаря чему приготовленные блюда хорошо видны посетителям. Ряд моделей оснащен вращающимися полками для привлечения внимания;
- широкий температурный диапазон, который позволяет выбрать оптимальный режим для хранения блюд, кондитерских изделий, десертов;
- качественное увлажнение воздуха. В некоторых моделях предусмотрены емкости с водой. Ее испарение позволяет поддерживать влажность внутри устройств на необходимом уровне. Это особенно важно для блюд, приготовленных из мяса, а также для выпечки. Благодаря увлажнению воздуха продукция долго не усыхает, ее товарный вид не портится;
- большую площадь выкладки, что обеспечивается вместительными отсеками и полками;
- поддержание одинакового температурного режима на всех уровнях за счет работы ТЭНов, вентиляторов и системы управления.
Установив тепловую витрину на свободное место, можно аккуратно и красиво разместить в ней большое количество блюд. Выкладка привлечет внимание посетителей и вызовет желание купить товар.
Возможность дооборудования
Современные тепловые витрины могут оснащаться дополнительными компонентами для расширения функционала. Во многих моделях предусмотрена установка:
- дисплея, показывающего температуру внутри отсеков;
- вентиляционных устройств;
- элементов декоративной подсветки;
- наклонных полок;
- раздвижных дверок.
Оборудование имеет привлекательный дизайн и отличается простой конструкцией. Каркас, как правило, изготавливается из нержавеющей стали и может украшаться пластмассовыми вставками. Тепловые витрины закрываются термостойким стеклом. Многие модели предусматривают возможность оформления в нужном стиле.
В каталоге интернет-магазина RESTOMARI.RU вы найдете большой выбор тепловых витрин отечественного и зарубежного производства, которые подойдут для ресторанов, кафе, столовых и отделов собственного производства в супермаркетах. Обеспечим доставку по территории России.